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瀏覽次數(shù):2935來源:京建鵬達燒烤設備網(wǎng)
室外燒烤真的健康嗎?室外燒烤到底怎么樣呢?從事燒烤多年的樊師傅向記者講述了行業(yè)內(nèi)幕。據(jù)介紹,很多露天燒烤用的肉類食材品質(zhì)低劣,除了比較大的一些室內(nèi)燒烤店的肉質(zhì)比較好之外,一般的小攤主買的都是便宜肉,甚至是各種病死畜肉、腐敗變質(zhì)肉。同時,對添加劑的濫用也很嚴重?!昂枚嘌蛉獯怯螟喨庾龅模砑恿恕蛉饩?,根本就吃不出來?!贝送猓芏嗦短鞜舅玫氖卟藳]有清洗,無法保障健康安全。根據(jù)食品安全法的有關規(guī)定,從事食品餐飲服務的人員必須具有餐飲服務許可證和健康證?!俺吮容^大一點的正規(guī)室內(nèi)燒烤店可能二證齊全外,小攤經(jīng)營者基本都沒有?!彼越ㄗh大家還是選擇室內(nèi)全自動無煙燒烤比較好些,都是品牌加盟店,品質(zhì)有保障,既能環(huán)保還能健康何樂而不為呢?
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